Plusieurs possibilités de cours de cuisine existent proches du ryad, en général cela comprend une première partie au marché pour trouver les bons produits puis une partie pratique dédiée au cours suivie d'un déjeuner ou d'un dîner.
N'hésitez pas à nous questionner pour connaître les différentes offres.
La région de Fès est variée et splendide, les possibilités de randonnées à pied dans les environs immédiats sont nombreuses, pour quelques heures ou à la journée. Nous saurons vous renseigner sur les plus beaux endroits possibles selon les saisons.
Nous pouvons aussi vous aider à combiner un séjour à Fès avec un séjour de randonnée sur plusieurs jours en gîte dans le Moyen-Atlas, une région d'une grande beauté.
Nous consulter pour plus de détails.
Le Ryad Mabrouka avec son jardin arboré et sa terrasse est un lieu très propice à l'observation
des oiseaux. La région de Fès, d'autre part, offre de nombreux sites d'observation intéressants, dans les environs immédiats
et du côté des lacs du Moyen-Atlas. Une documentation sur les oiseaux du riad et de la région est disponible sur place au riad.
Pierre-Marie, lui-même passionné saura vous orienter vers les meilleurs sites d'observation.
Quelques oiseaux visibles au riad ou depuis le riad : héron garde boeuf, cigogne, faucons, martinets, aigrettes, bulbuls, tourterelles, bruants, moineaux, bouscarle de ceti, rouge-gorge, verdier...
Dans un cadre arboré au pied des premiers contreforts l'Atlas, à 700 mètres d'altitude, admirablement dessiné par le célèbre architecte Cabell Robinson. Parcours: 18 trous sur 70 ha. Le parcours et le club viennent de subir une réfection complète , le résultat est très réussi.
Un beau parcours de 18 trous ouvert en 2012 en plein centre ville de Fès le long de l'oued qui traverse la ville à 5 minutes de la médina en taxi. On attend avec impatience l'ouverture du club house actuellement en travaux!
Entre début décembre et mi-avril le Moyen-Atlas est souvent recouvert de neige, néanmoins avec le
changement climatique l'altitude où la neige tient a tendance à remonter mais les averses de neige sont fréquentes
pendant toute cette période au dessus de 1000m.
Les pistes de ski de Mischliffen offrent peu d'intérêt en revanche en période d'enneigement la région offre de très belles
belles possibilités de randonnée à ski de fond ou en raquette mais cela demande quelques précautions car il n'y a
pas de balisage. Il est préférable d'apporter son propre matériel.
